भारतीय स्ट्रीट फूड की जगह पर कुछ नया और अजीबपर्याय परोसने की होड़ ने फिर से सोशल मीडिया को चौंका दिया है। इस बार का मामला है Lychee Gravy Momos का, जिसकी एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रही है। देखने में जितनी अजीब इस डिश लगती है, उतनी ही प्रतिक्रियाएं इस पर आ रही हैं – और ज़्यादातर यूजर्स का कहना है: “ऐसा पाप मत करो यार”
What is Lychee Gravy Momos
मोमोज़ – जिन्हें आम तौर पर वेज या चिकन फिलिंग के साथ, स्टीम या फ्राइड करके, रेड और ग्रीन चटनी के साथ परोसा जाता है – अब एक नए और विवादास्पद रूप में सामने आए हैं। दिल्ली के एक स्ट्रीट वेंडर ने इन मोमोज़ को मीठी लीची ग्रेवी में डुबाकर एक बिल्कुल नया “फ्यूज़न” तैयार किया है। इस वीडियो में देखा गया कि मोमोज़ को कढ़ाई में लीची से बनी गाढ़ी ग्रेवी में डालकर, ऊपर से क्रीम और चॉकलेट सिरप जैसी चीज़ें डाली जा रही हैं।
सोशल मीडिया
वीडियो सामने आते ही Twitter, instagram और youtubeपर प्रतिक्रियाओं की लू आ गई:
- एक यूजर ने लिखा था: “मोमोज़ की आत्मा रो रही होगी।”
- दूसरे ने लिखा: “लीची और मोमोज़ का रिश्ता वैसा है जैसे समोसे में आइसक्रीम डाल दो।”
- किसी ने लिखा था: “भाई, इतना पाप मत करो, मोमोज़ को मोमो ही रहने दो!”
- मीम्स की avalanche आ गई – किसे ने इसे “डिश नहीं, अत्याचार” कहा।
फ्यूजन फूड का ट्रेंड या हद से ज़्यादा क्रिएटिविटी
कुछ सालों में, हमने फ्यूजन फूड के नाम पर कई अजीबोगरीब प्रयोग देखे हैं — जैसे मैगी गोलगप्पे, चॉकलेट समोसा, फालूदा डोसा और अब लीची मोमोज़। फूड ब्लॉगर और शेफ्स जहां कुछ नया करने की कोशिश करते हैं, वहीं दर्शक इसे पसंद करने के बजाय अधिकतर समय ट्रोल ही करते हैं।
यह डिश वायरल क्यों हुई
- स्ट्रेंग थिंग फ्यूजन: मोमोज़ ऐसे ताज़े, नमकीन स्ट्रीट फूड को मीठी लीची ग्रेवी में बदलना सभी के लिए शॉकिंग था।
- वीडियो एंगल: वायरल वीडियो में जिस तरह डिश प्रेज़ेंट की गई, वह दिखने में अजीब और अनैच्छिक नज़र आई।
- यूजर्स की नाराज़गी: लोग अपने पसंदीदा फूड के साथ छेड़छाड़ बर्दाश्त नहीं कर पाते, खासकर जब बात मोमोज़ की हो।
क्या ऐसे फूड वीडियो पर रोक लगनी चाहिए
हालांकि रचनात्मकता का स्वागत होना चाहिए, लेकिन सोशल मीडिया पर कई यूजर्स का मानना है कि खाने के साथ इस तरह की ‘क्रिएटिविटी’ को बढ़ावा देने से खाद्य संस्कृति का मज़ाक बनता है। कई लोगों ने इन फूड वेंडर्स को सिर्फ वायरल होने के लिए बेस्वाद और बेवजह की डिशेस बनाने का आरोप भी लगाया।
Lychee Gravy Momos ने फिर से यह साबित कर दिया है कि भारतीय Food Lovers सिर्फ स्वाद से ही जुड़े होते हैं, भावनाओं से भी जुड़े होते हैं। हर बार जब उनके पसंदीदा स्ट्रीट फूड के साथ ऐसे प्रयोग होते हैं, तो इंटरनेट इसे लेकर नाराज़ हो उठता है।
1 thought on “Lychee Gravy Momos देख भड़का इंटरनेट – यूजर्स बोले, ऐसा पाप मत करो यार”